Das Weinhaus

Unser Familienbetrieb bewirtschaftet seit Generationen in besten Lagen von Gundheim, Westhofen und Abenheim Weinreben. Zahlreiche Prämierungen und die eigene Linie „Prestige“ beweisen die Hochwertigkeit der Weine, die daraus entstehen.
Als Auszeichnung für unsere Weinqualität erhielten wir im Jahr 2010 das Hausschild „Haus der prämierten Weine“. Wir konnten uns seitdem jährlich bestätigen. Als weiteren Erfolg konnten wir die Aufnahme unter die Hundert besten Weingüter in Rheinhessen feiern. Die Auszeichnung wurde von der Fachzeitschrift der „MAINZER“ verliehen.

Das Weinhaus Hubert Schreiber wurde von Huberts Großeltern gegründet, die beide aus der Landwirtschaft stammen. In den Fünfzigern weiteten seine Eltern den Weinbau aus und ebneten damit den Weg für Hubert Schreibers heutige Arbeit. Er vergrößerte die Rebfläche weiter und stieg 1984 schließlich auf die Flaschenweinvermarktung um. Der erste Eiswein, der 1991 geerntet wurde, erhielt sofort eine goldene Kammerpreismünze.

Im Weinhaus Hubert Schreiber werden die Weine nach umweltschonenden Aspekten gekeltert. Dafür werden zum Beispiel Ampullen mit Duftstoffen in den Weinberg gehängt, um die Traubenwickler auf schonende Art und Weise zu bekämpfen. Außerdem legt das Weinhaus Hubert Schreiber Wert auf geringe Erträge und hohe Qualität, anstatt die Rebflächen konstant auszuweiten und den Wein in Masse zu produzieren. Seit 1987 wird nur noch minimal gedüngt und schwach angeschnitten. Ein weiterer Fokus liegt auf der Integration moderner Weine aus aller Welt in das Angebot des Weinhofes.

Der Weinhof Hubert Schreiber verfügt über zahlreiche interessante Lagen. So finden sich in der südlich exponierten Siefersheimer Heerkretz größtenteils klassische Steillagen auf zerklüfteten Hängen. Der Gundheimer Sonnenberg hingegen wartet mit fruchtbaren Lösslehmböden auf, die für den Anbau von Rotwein geradezu gemacht sind. Besonders interessant sind dabei die südländischen Rebsorten wie Acolon oder Cabernet Mitos, die das Lebensgefühl spanischer oder südfranzösischer Weine nach Rheinhessen bringen. Weißweinfreunde hingegen können sich über den beliebten Sauvignon Blanc mit Noten von Cassis und grünem Paprika freuen oder die Prestige-Linie, die für besonders hochwertige Weine steht, nach einem passenden Wein durchsuchen.

Auf fast 40 % der Fläche stehen Dornfelder, Blauer Spätburgunder, Blauer Portugieser, Frühburgunder, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent, Regent, Cabernet Dorsa und Merlot. Bei den Weissweinen ist die Rheinhessische Vielfalt angesagt: Grauer und Weissburgunder, Chardonnay, Silvaner, Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc usw.